Aintzira, Restaurant og pizzeria ved en sø i Saint-Pée-sur-Nivelle, Frankrig
Aintzira er en restaurant ved søen i Saint-Pée-sur-Nivelle, der kombinerer fransk madlavning med italienske pizzaer. Stedet har plads til omkring 160 personer og serverer både traditionelle retter og pizzaer bagt over bål.
Navnet kommer fra det baskiske ord for sø, hvilket afspejler, hvordan stedet altid har været forbundet med vandet. Med tiden blev det et samlingssted for regionen.
Køkkenet bruger plancha-teknikken, hvor kød og fisk tilberedes på støbejernsplader, og denne metode former, hvordan det åbne køkken ser ud og føles for gæsterne.
Stedet åbner dagligt kl. 18 og tager imod kort, checks, kontanter, måltidskuponer og feriebilletter. Reservationer fungerer godt, især når man kommer i en større gruppe.
Kæledyr er velkomne, og der er gratis Wi-Fi, så det er nemt at tilbringe en lang aften her. Mange gæster benytter sig af dette til at nyde middagen længe med venner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
