Waffle House, Amerikansk restaurant i Indianapolis, USA
Waffle House er en amerikansk restaurantkæde i Indianapolis med det traditionelle design, gule skilte, siddepladser ved disken og et åbent køkken, som gæsterne kan se. Denne indretning gør det muligt for kunderne at følge madlavningen fra deres pladser.
Kæden opstod i 1955, da Joe Rogers Sr. og Tom Forkner åbnede den første placering. Denne restaurant i Indianapolis fortsætter det grundlæggende koncept.
Restauranten bevarer den klassiske amerikanske diner-oplevelse, hvor gæsterne ser kokkene tilberede maden på grillen lige foran sig. Denne direkte forbindelse mellem køkken og kunde definerer, hvordan folk interagerer med rummet.
Denne placering ligger nær Indianapolis International Airport og har åbent døgnet rundt hver dag. Gæster kan få morgenmad, sandwich og kaffe, når de har brug for et måltid.
Restauranten bruger et specialiseret kommunikationssystem mellem tjenere og køkkenpersonale, hvor bestik og servietter placeres strategisk for at signalere ordrer. Denne metode muliggør effektiv koordinering i travle perioder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
