Sawali Restaurant, Vegetarisk restaurant i Nehru Nagar, Mumbai, Indien
Sawali Restaurant er et vegetarisk spisested i Nehru Nagar, der serverer indiske og kinesiske retter uden kød. Det holder til i lokaler i Angulimala Co-Operative Society og tager imod gæster hele dagen og aftenen.
Stedet ligger i Kurla East, et kvarter, der gennem flere årtier udviklede sig til et centralt knudepunkt for Mumbais vegetariske spisefællesskab. Denne forandring skete gennem etablering og vækst af kødfrie spisemuligheder i området.
Restauranten serverer traditionelle indiske vegetarretter, der afspejler lokale kulinariske skikke og præferencer. Gæsterne kan finde regionale specialiteter tilberedt efter hævdvundne opskrifter, som har formet spisevanerne i denne del af byen.
Stedet byder gæster velkommen fra morgen til aften og tilbyder gratis parkering til besøgende. Beliggenheden er let tilgængelig og har rigelig plads til gæster i grupper af forskellig størrelse.
Menuen byder på specialiteter som stegte papad og forskellige slags raita-saucer tilberedt i huset. Disse omhyggeligt sammensatte tilbehør viser opmærksomhed på detaljer i måden, måltider tilberedes på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
