Russian Castle Restaurant, Russisk restaurant i Daxue Village, Taipei, Taiwan
Russian Castle Restaurant er en lille restaurant i Daxue Village, Taipei, der serverer russisk mad. Rummet er tæt indrettet med borde tæt på hinanden og tilbyder retter som borsjtj med oksekød, rødbedesalat og forskellige pandekager og hovedretter som georgisk grillet oksekød.
Restauranten åbnede første gang i sommeren 2009 nær Shilin Night Market og bragte autentisk russisk mad til byen. Den er blevet et kendt sted for dem, der søger traditionelle russiske retter.
Restauranten har sit navn fra en traditionel russisk drik og afspejler denne arv i sin menu og indretning. Den tætte bordopstilling skaber et intimt rum, der føles som at træde ind i et lille russisk hjem.
Stedet er kompakt med et lille køkken og minimalt personale, så maden kan tage længere tid i travle perioder. Medbring kontanter, da kreditkort ikke accepteres, og bemærk, at restauranten er lukket om mandagen.
Kvass er en let maltdrik med en smag, der ligner øl, men uden styrken, med en let sød og skarp smag. Denne traditionelle russiske drik er et overkommeligt valg her og skiller sig ud fra typiske asiatiske drikkevarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.825 bidragydere verden over.
