Famelia Kentera, Restaurant i Sveti Stefan, Montenegro
Famelia Kentera er en restaurant i Sveti Stefan, der serverer traditionelle montenegrinske retter med frisk seafood, grillet kød og sæsonens grøntsager. Ingredienserne kommer fra lokale landmænd og fiskere i området.
Restauranten ligger i Sveti Stefan, et sted med en lang fortid som fiskerleje ved Adriaterhavskysten. Regionen har dybe rødder i tilberedningen af seafood- og kødretter, som familier har overleveret gennem årene.
Menuen afspejler Montenegros kystarv gennem omhyggeligt udvalgte lokale ingredienser og tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer af regional madlavning.
Restauranten har en udendørs terrasse med udsigt over havet og fiskerbådenes ankomst. Reservationer anbefales kraftigt i travle sæsoner for at sikre et godt bord.
Den udendørs terrasse tilbyder spisepladser, hvor gæsterne kan se fiskerbådene vende tilbage til kysten, mens de smager regionale vine og frisk fangst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.099 bidragydere verden over.
