Al Braciere, Italiensk restaurant og pizzeria i Sirmione, Italien
Al Braciere er en italiensk restaurant og pizzeria i Sirmione med en terrasse og en menu med fokus på traditionel italiensk mad samt glutenfrie retter lavet med lokale råvarer. Stedet byder gæster velkommen, der søger autentiske smage i komfortable omgivelser.
Restauranten åbnede i 1984 og opstod fra den tidligere Riel-virksomhed, som tidligere kun havde betjent hotelgæster. Denne transformation markerede begyndelsen på en ny æra som en åben restaurant for offentligheden.
Stedet ærer italienske spisetraditioner ved at lave pizzaer med en dej, der fermenterer i 48 timer, hvilket gør dem lettere at fordøje.
Stedet ligger i Sirmione og har en terrasse, der er perfekt til udendørs spisning i de varmere måneder. Kreditkort accepteres, og der ydes service i aftentimerne.
Siden 2008 har restauranten fuldstændigt omkonfigureret sit køkken for at tilbyde glutenfrie versioner af alle italienske retter. Dette specialiserede engagement er usædvanligt og demonstrerer stedets dedikation til at byde alle gæster velkommen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
