Restaurant Waidhof, Restaurant i Seebach, Zürich, Schweiz
Restaurant Waidhof ligger på en svag skråning ved siden af en økologisk gård, omgivet af enge og skov på grænsen mellem Seebach og Affoltern. Bygningen rummer omkring 50 gæster indendørs og yderligere 160 på en haverterrasse med vinterhave.
Stedet hed tidligere Waid og bevarede bånd til Zunft zur Waid, et traditionelt lav fra det gamle Zürich. Lavet mødes stadig her regelmæssigt og opretholder disse lokale forbindelser over tid.
Restauranten serverer klassiske schweiziske retter, herunder Rösti og Cordon Bleu, som repræsenterer landets daglige madtraditioner. Disse måltider viser, hvordan lokal madlavning forvandler enkle ingredienser til comfort food, som folk vender tilbage til.
Stedet ligger i udkanten af byskoven, hvor gående og familier nemt kan færdes, og mange kører hertil, da der er parkering. De bedste tidspunkter at besøge er middag til brunch eller aften til middag, og om sommeren kan du nyde udsigten fra haven.
Ud over spiseområdet ligger en bowlingbane og en børnekarussel, hvilket gør dette sted mere end blot en restaurant. Disse ekstra ting giver familier mulighed for at tilbringe en hel eftermiddag eller aften her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.837 bidragydere verden over.
