Long Beach @ Dempsey, Skaldyrsrestaurant i Dempsey Hill, Singapore
Long Beach @ Dempsey er en skaldyrsrestaurant i Dempsey Hill med plads til omkring 400 gæster indendørs og udendørs. Stedet har udendørs siddepladser til kæledyrsejere og en rummelig hovedspisesal.
Restauranten opbyggede sit omdømme gennem specialiserede tilberedninger af frisk skaldyr, herunder sort peber krabbe og chili krabbe lavet efter egne opskrifter. Disse signaturretter blev det, stedet blev kendt for over tid.
Restauranten kombinerer traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder med lokale singaporeanske påvirkninger, hvilket ses i, hvordan retterne tilberedes og serveres dagligt. Gæsterne oplever denne fusion direkte, når de smager frisk skaldyr tilberedt i disse kombinerede stilarter.
Stedet er åbent dagligt til frokost og middag, med udendørsområder, der er særligt behagelige i godt vejr. Det anbefales at reservere på forhånd, især i weekender og i spidsbelastningsperioder.
Restauranten får premium levende skaldyr som Alaskan King Crab og Southern Australian Lobster fra etablerede leverandører. Gæster kan anmode om disse varer tilberedt efter deres personlige præferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.814 bidragydere verden over.
