Paparizza, Amerikansk restaurant i GTB Nagar, Delhi, Indien
Paparizza er en restaurant i amerikansk og italiensk stil i GTB Nagar-området i Delhi, kendt for sine træfyrede pizzaer og en menu, der dækker både forretter og hovedretter. Omgivelserne er afslappede, og stedet henvender sig til studerende og lokale beboere, der bor og studerer i nærheden.
Restauranten åbnede i GTB Nagar, da madscenen omkring Delhi University begyndte at vokse og tiltrække flere unge spisende. Med tiden blev det et fast sted for studerende og lokale i kvarteret.
Paparizza ligger i GTB Nagar, et kvarter fyldt med studerende fra hele landet, der bringer meget forskellige madvaner med sig. Menuen tager amerikanske retter og tilpasser dem til lokal smag, hvilket gør det til et behageligt valg for en gruppe, der ønsker noget velkendt, men anderledes.
Restauranten ligger inden for gåafstand fra Delhi University, hvilket gør det til et nemt stop for alle på eller nær campus. At gå uden for spidsbelastningstimerne til frokost og aftensmad er en god måde at undgå at vente på et bord.
Selvom stedet er opført som en amerikansk restaurant, er træfyret ovnen det egentlige centrum i køkkenet og giver hver ret en røget dybde, som de fleste andre steder i området ikke tilbyder. Den ovn er ikke bare en detalje, men det afgørende udstyr bag hver bestilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
