Coco Palm Restaurant, Cubansk restaurant i Pomona, USA.
Coco Palm er en cubansk restaurant på en bakketop med vid udsigt over San Gabriel-dalen. Stedet strækker sig over to spiseplaner med udendørs terrasser vendt mod det omkringliggende landskab.
Miguel-familien grundlagde denne restaurant og har drevet den i over et årti med konsistens. Kok Felipe Castro introducerede latinsk madlavning og smagsnuancer til San Gabriel-dalens spisescene.
Menuen trækker på spanske, afrikanske og caribiske madlavningstraditioner, der har formet cubansk mad gennem århundreder. Når du går gennem spiseområdet, fornemmer du, hvordan disse forskellige påvirkninger smelter sammen i hver ret, der serveres her.
Beliggenheden på bakketoppen betyder, at du måske har brug for transport for at nå restauranten fra centrale områder. Flere niveauer og både inde- og udendørs rum giver dig valgmuligheder afhængigt af vejret, og hvordan du vil tilbringe din tid.
To tukaner ved navn Ricky og Lucy byder besøgende velkommen ved hovedindgangen. Foyeren har et særpræget mønster skabt med sort og hvid indlagt sten, der fanger dit blik, når du ankommer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
