Roemah Kuliner, Restaurant i Menteng, Jakarta, Indonesien
Roemah Kuliner ligger på anden sal i den tidligere Metropole Biograf-bygning og serverer traditionelle indonesiske retter i en gammeldags ramme. Livemusik med keroncong akkompagnerer måltidet og tilføjer et element af lokal musiktradition.
Restauranten har etableret sig i den renoverede Metropole Biograf-struktur og forbinder nutidig spisning med Jakartas kolonitidsarkitektur. Dette sted bevarer historien om et af byens betydningsfulde kulturelle spillesteder fra den periode.
Køkkenet viser autentiske indonesiske smage gennem retter som Soto Lamongan og regionale opskrifter fra hele øriget. Besøgende oplever traditionel madlavning, der afspejler, hvordan folk i forskellige dele af landet spiser derhjemme.
Stedet bruger et forudbetalt kortsystem til betalinger, hvilket gør transaktionen enkel. Åbningstiderne er fra kl. 10:00 til 22:00 dagligt, med en ekstra time om lørdagen, hvor der lukkes kl. 23:00.
Stedet samler flere indonesiske køkkenkoncepter under ét tag, så besøgende kan smage regionale retter i ét besøg. Den fælles spiseindretning fremmer en social stemning, hvor fremmede ofte ender med at dele borde og samtaler.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.818 bidragydere verden over.
