Egeo, Græsk restaurant i Madrid, Spanien
Egeo er en græsk restaurant i Lavapies-kvarteret i Madrid, der specialiserer sig i souvlaki og pita-sandwich med forskellige kombinationer af kød og grøntsager. Den tilbyder også Dacos-salater og græske yoghurt-desserts, alle tilberedt efter traditionelle middelhavsopskrifter.
Restauranten åbnede i 2016 med målet at servere autentisk græsk mad med høj kvalitet fra starten. Grundlæggeren prioriterede at hente ingredienser direkte fra betroede græske leverandører for at opretholde traditionelle standarder.
Restauranten serverer traditionelle græske retter som souvlaki og Dacos-salater tilberedt med autentiske ingredienser importeret direkte fra Grækenland. Menuen afspejler ægte middelhavsmetoder, som gæster kan opleve i en enkel og afslappet ramme.
Restauranten ligger på San Carlos 17 og har begrænsede siddepladser, så den kører uden reservationer. Der er mulighed for takeaway, hvis du foretrækker ikke at spise inde.
Restauranten skaffer specielle ingredienser som fetaost og yoghurtdressing direkte fra Grækenland, hvilket giver retterne en ægte autentisk smag. Disse direkte forbindelser til græske producenter er usædvanlige for en restaurant i Madrid og gør en mærkbar forskel i smagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
