Al Vigò, Grillrestaurant i Vigonza, Italien
Al Vigò er en grillrestaurant i Vigonza, der holder til i en restaureret landbygning fra 1800-tallet og tilbyder rummelige spiseområder til gæsterne. Menuen byder på grillede kød fra nationale og internationale kilder samt pizza bagt over bål.
Bygningen stammer fra 1800-tallet, hvor den tjente som landbolig på landet. Med tiden blev den tilpasset og moderniseret til at fungere som spisested, der bragte grillkultur til området.
Køkkenet her fejrer traditionelle tilberedningsmetoder med brændefyrede ovne og ingredienser fra nærliggende gårde, hvilket viser, hvordan lokale madtraditioner former hverdagens måltider i regionen.
Det er bedst at booke bord i forvejen, især for større grupper eller i weekender. Stedet har høje stole, puslefaciliteter og børnemenu til familier med små børn.
Restauranten kombinerer to madlavningsstile, som sjældent findes sammen på ét sted. Blandingen af steakhouse-konceptet med traditionel italiensk pizzabagning skaber et usædvanligt tilbud i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
