IchiRyu Ramen House, Japansk ramen-restaurant i Al Mina, De Forenede Arabiske Emirater
IchiRyu Ramen House er en japansk ramen-restaurant i havneområdet Al Mina i De Forenede Arabiske Emirater. Den serverer flere slags supper med nudler og kødtoppings, sammen med grillede retter og tilbehør.
Restauranten åbnede i 2023 og var blandt de første i De Forenede Arabiske Emirater til at introducere spisepladser til enkeltpersoner efter forbillede fra japanske ramen-steder. Det bragte en spiseform, som stort set var ukendt i regionen på det tidspunkt.
Restauranten ligger i Wasl Port Views-bygningen og følger den japanske tradition med at bygge et måltid op omkring en enkelt skål med bouillon, nudler og toppings. Interiøret er minimalistisk og fokuseret, ligesom mange ramen-steder i Japan.
Restauranten ligger i Al Mina-havneområdet og har åbent til sent på aftenen, hvilket gør den tilgængelig til både frokost og aftensmad. Det er en god idé at booke i forvejen, da antallet af pladser er begrænset.
I Japan er det en normal del af hverdagen at spise alene ved en lang disk med små skillevægge mellem pladserne, men denne indretning er stadig sjælden i Golf-regionen. IchiRyu var blandt de første steder i De Forenede Arabiske Emirater, der tilbød denne type siddepladser, hvor hver person har et lille, adskilt rum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.942 bidragydere verden over.
