Frutalmeidas Roma, Restaurant i Alvalade, Portugal
Frutalmeidas Roma er en restaurant i Alvalade, der laver hjemmelavet bagværk som jordbærkager, mandeltærter og frisk frugtjuice på traditionel portugisisk vis. Stedet fungerer som bageri, juicebar og købmand i ét for nabolaget.
Butikken startede i 1970 som en frugtbutik og voksede over tid til at omfatte bagværk og juice. Denne vækst viser, hvordan en lille madbutik blev et sted, hvor hjemmelavet mad var centralt for, hvad den tilbød.
Stedet holder portugisiske madlavningstraditioner i live gennem håndlavede opskrifter som tærter fyldt med bagværk, som folk i nabolaget har nydt i generationer. Besøgende kan se, hvordan disse opskrifter forbliver en naturlig del af den lokale hverdag.
Restauranten ligger i Alvalade i Lissabon og har åbent på hverdage. Besøgende bør komme tidligt, især på travle dage, fordi varerne hurtigt bliver udsolgt.
Stedet lader besøgende skabe deres egne frugtjuicekombinationer efter anmodning. Denne chance for at designe din egen juice adskiller det fra andre butikker i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.983 bidragydere verden over.
