Cracker Barrel Old Country Store, Restaurantkæde med butik i Cape Girardeau, USA
Cracker Barrel er en restaurant med en tilstødende butik i Cape Girardeau, der serverer traditionel sydstatskøkken i træomgivelser. Interiøret har en stensat pejs, gamle amerikanske genstande på væggene og en butiksdel, der sælger boligindretning, slik og lokale varer.
Virksomheden startede i 1969 nær Lebanon, Tennessee, oprindeligt designet som en restaurant for at øge salget på tankstationer ved motorvejsplaceringer. Med tiden udviklede konceptet sig til en bredere kæde med sin egen identitet ud over brændstofdrift.
Gyngestolene på den forreste veranda fungerer som et naturligt samlingssted, hvor besøgende stopper op for at se forbipasserende og snakke. Denne afslappede måde at tilbringe tid på former den daglige oplevelse og skaber et socialt rum, der rækker ud over spisning.
Restauranten serverer måltider i standardåbningstiden, og den tilknyttede butik giver besøgende mulighed for at kigge rundt mellem spisning og shopping. Parkeringspladsen er rummelig, og begge områder er nemme at færdes i.
Navnet kommer fra trætønder fyldt med sodakiks, der fungerede som uformelle samlingssteder i tidlige sydlige butikker. Denne tradition med fællesskabsmøder fortsætter gennem nutidens verandaer og siddeområder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.139 bidragydere verden over.
