Doppio Zero, Middelhavsrestaurant i Johannesburg, Sydafrika
Doppio Zero er en middelhavsrestaurant i Johannesburg, der serverer håndværksmæssige pizzaer, friske bagværk, håndlavede brød og middelhavsinspirerede hovedretter i flere spisesale. Stedet fokuserer på kvalitetsingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder til forskellige smagspræferencer.
Restauranten begyndte i 2002 som et bageri og café i Greenside, Johannesburg og udvidede senere til en restaurantkæde i Sydafrika og Botswana. Denne vækst viser, hvordan det oprindelige koncept fandt regional appel.
Restauranten bringer italienske bage traditioner til sydafrikanske gæster ved at bruge Farina 00 mel til pizzaer og pastaretter. Den måde, gæsterne oplever måltider her, viser et sted, hvor europæisk håndværk møder lokale spisevaner.
Restauranten har flere lokationer i Johannesburg, Pretoria, Umhlanga og Port Elizabeth for nem adgang. Brugere af mobilappen kan optjene loyalitetspoint og få belønninger ved gentagne besøg.
Menuen Gut Instincts byder på specialiserede retter lavet med kefir, quinoa og chiafrø til sundhedsbevidste gæster. Denne tilgang viser, hvordan restauranten reagerer på moderne spisepræferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
