Crêperie carrèmentcrêp, Restaurant i La Richardais, Frankrig
Carrèmentcrêp er en restaurant i La Richardais, der serverer både søde og salte crêpes lavet med regionale ingredienser. Spiseområdet rummer omkring 30 gæster og tilbyder en enkel ramme til at nyde disse tynde pandekager.
Restauranten tilhører den bretonske crêperie-tradition, der startede i 1200-tallet. Denne lange historie viser, hvor dybt forankret disse enkle retter er i regionens madlavningskultur.
Crêpes afspejler bretonske tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer, og viser, hvordan regionen værdsætter sine madtraditioner. Besøgende oplever, hvordan lokale tilbereder både søde og salte retter som hverdagsmad.
Restauranten ligger på Rue De La Gougeonnais og åbner for aftenservering på hverdagsaftener og i weekenden. Planlæg på forhånd, da den kun har åbent om aftenen og har begrænsede siddepladser.
Restauranten har opnået en usædvanlig høj gæstebedømmelse, hvilket afspejler, hvor stærkt besøgende reagerer på det, den tilbyder. Anerkendelsen kommer fra vedvarende kvalitet i både mad og service over tid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.859 bidragydere verden over.
