Lighthouse Restaurant, Fiskerestaurant i Redland City, Australien
Lighthouse Restaurant er et spisested med fisk og skaldyr ved Cleveland Point, indrettet i en træbådhusbygning lige ved vandkanten. Spiseområdet byder på udsigt over Moreton Bay, mens der serveres frisk fangst hver dag.
Stedet har huset spisesteder siden 1879, hvor Pier Hotel drev her, før en brand i 1936 ødelagde bygningen og førte til genopbygning. Den nuværende restaurant tog form efter denne genopbygningsfase.
Restauranten holder liv i regionens traditioner for spisning ved vandet gennem sit fokus på lokalt fangede fisk og skaldyr og sin forbindelse til bugtens fiskerisamfund.
Stedet er let tilgængeligt fra vandet og ligger på et centralt punkt på halvøen. Besøgende bør forvente travlere perioder i weekender og på helligdage, så forudbestilling anbefales.
Restauranten modtager daglige leverancer direkte fra lokale fiskerbåde, der arbejder i Moreton Bay. Gæster kan ofte se både, der lægger til tidligt om morgenen for at aflevere deres friske fangst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
