Eifelhaus, Restaurant og café i Simmerath, Tyskland
Eifelhaus er en restaurant og café med udsigt over Obersee-søen i Simmerath. Stedet har både en indendørs spiseområde og en terrasse samt en ølhave, hvor gæster kan sidde.
Bygningen var oprindeligt en skole, før den blev omdannet efter Obersee-reservoiret blev bygget. Denne ændring til et spisested afspejler, hvordan området ændrede sig, da dalen blev oversvømmet.
Køkkenet henter ingredienser fra lokale Eifel-landmænd og holder regionale madtraditioner i live gennem sin madlavning. Denne forbindelse til nærliggende producenter former, hvordan menuen ændrer sig med sæsonerne.
Stedet ligger lige ved søen og er let at nå fra vandreruter i området. Besøgende kan komme direkte fra vandreruter for at slappe af på terrassen ved vandet.
Stedet rister sin egen kaffe på stedet i et lille risteri. Friske kager og is laves også dagligt i deres eget køkken, hvilket tilføjer en hjemmelavet følelse til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
