Les Rhodos, Restaurant i La Giettaz, Frankrig
Les Rhodos er en bjergrestaurant i La Giettaz i en højde, der gennem store vinduer indrammer udsigten til Mont Blanc og Aravis-bjergene. Bygningen er om vinteren direkte tilgængelig fra skiløjperne og har rigelig parkering til dem, der kommer i bil.
Restauranten åbnede i 1975 som et af de første steder, der betjente vintersportsentusiaster i La Giettaz-området. Den voksede sammen med udvidelsen af skiløb i denne bjergregion.
Køkkenet afspejler madlavningstraditioner, der er blevet praktiseret i denne bjergregion i generationer gennem brugen af lokale råvarer og alpine opskrifter. Besøgende kan smage, hvordan måltider her forbinder til den måde, folk har spist i Savoy-området i mange år.
Besøgende bør være opmærksomme på, at adgangen varierer efter sæsonen, med direkte adgang til pisterne om vinteren og parkering for dem, der kører bil. Det er nyttigt at forberede sig på skiftende forhold, især når man ankommer i de koldere måneder.
Restauranten har sin egen krydderurtehave i højderne, der leverer friske aromatiske urter til madlavning hele året. Disse ingredienser giver mange retter en særlig lokal smag, som ikke findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
