Blue Moon Cafe, Morgenmadsrestaurant i Fell's Point, Baltimore, USA
Blue Moon Cafe er en hjørnerestaurant med store vinduer, der hver dag serverer morgenmad og brunch i afslappede omgivelser. Stedet har moderate priser og accepterer kreditkort for sit varierede udvalg af morgenretter.
Cafeen blev grundlagt i 1996 af Sarah Simington og hendes mor Sherri og blev et anerkendt morgenmadssted på Baltimores restaurantscene. Den har været i Fell's Point-kvarteret siden grundlæggelsen.
Dette sted fungerer som samlingspunkt for lokale i morgenmadtimerne, hvor folk mødes og tilbringer tid sammen over morgenmåltider. Menuen afspejler regionale madpræferencer og bygger på lokalt producerede råvarer, hvilket giver stedet en stærk forbindelse til kvarteret.
Restauranten ligger på Aliceanna Street og er let at nå til fods, da den ligger på et hjørne i et populært kvarter. Besøgende skal forvente ventetid i myldretiden eller travle weekendmorgener.
Restauranten er kendt for sin usædvanlige Captain Crunch French Toast, som kombinerer morgenmadscereal med klassiske tilberedningsmetoder. Denne ret viser, hvordan stedet genfortolker traditionelle opskrifter med uventede ingredienskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
