Hattori Sushi, Japansk takeaway-restaurant i La Rochelle, Frankrig
Hattori Sushi er en japansk takeaway på Quai Duperré i La Rochelle, der tilbereder traditionelle retter med omhyggeligt udvalgte ingredienser, herunder skotsk laks med fransk kvalitetscertificering og tun fra ansvarlige kilder. Menuen byder på klassikere som avocado nigiri og husets specialiteter.
Restauranten introducerede japanske kulinariske traditioner til havneområdet i La Rochelle på den franske atlanterhavskyst. Dens etablering markerede en udvidelse af de lokale spisemuligheder til også at omfatte autentisk asiatisk mad.
Køkkenet kombinerer japanske teknikker med franske kulinariske standarder, og personalet tilbyder workshops, hvor besøgende kan lære at tilberede sushi selv. Disse sessioner giver praktisk erfaring med traditionelle metoder og ingredienser.
Restauranten åbner dagligt fra kl. 19:00 og holder åbent til kl. 22:00 om fredagen og lørdagen. Der accepteres forskellige betalingsmetoder, herunder måltidskuponer og virksomhedsfordelskort.
Beliggenheden er direkte på havnen og byder på udsigt over havnen og bådene indefra. Denne placering ved vandet giver besøgende en følelse af stedet, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
