Nonna Emilia, Restaurant i San Donato Milanese, Italien
Nonna Emilia er en restaurant i San Donato Milanese, der tilbereder traditionelle italienske retter med sæsonens ingredienser fra lokale markeder, med hjemmelavet pasta og regionale kødspecialiteter som fokus. Menuen skifter regelmæssigt baseret på, hvilke friske råvarer der er tilgængelige.
Etablissementet bevarer tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem familiens generationer, og afspejler opskrifter med rødder i Emilia-Romagnas kulinariske arv. Disse teknikker danner grundlaget for hver ret, der tilberedes i køkkenet.
Restauranten ærer emilianske traditioner gennem særlige torsdag aftener, hvor stegt gnocco serveres med charcuteri og ost, hvilket afspejler lokale madvaner.
Restauranten ligger på Via Monte Bianco 33 og er let at nå, med god nærhed til hoteller i området. Priserne er moderate og passer til forskellige budgetter.
Huset tilbyder specialiserede cateringtjenester til private sammenkomster, der fremviser traditionelle italienske madlavningsteknikker. Denne mulighed lader gæsterne forme deres egne fejringer med autentiske retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.935 bidragydere verden over.
