Côté Cour, Fransk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrig
Côté Cour er en fransk restaurant på Cours Mirabeau, der kombinerer regional madlavning med moderne design. Spisesalen har et udskydeligt tag, naturlige materialer og blød belysning, der smelter inde og ude sammen.
Stedet ligger på Cours Mirabeau, en avenue anlagt i 1600-tallet, som har formet byens centrum i århundreder. Beliggenheden på denne historiske gade giver stedet en langvarig rolle i byens struktur.
Kokken laver moderne fortolkninger af klassiske retter og kombinerer regionale råvarer med nutidens tilberedningsmetoder. Gæsterne kan opleve traditionelle provencalske smage præsenteret på nye måder.
Restauranten har åbent mest om aftenen og fungerer bedst med reservation, da der er begrænsede siddepladser. Den centrale beliggenhed gør den let at nå, og det udskydelige tag giver fleksibilitet afhængigt af vejret.
Det udskydelige tag gør det muligt for gæsterne at spise under åben himmel på varme aftener, mens de nyder omgivelserne på Cours Mirabeau. Denne detalje skaber en fleksibel spiseoplevelse, der tilpasser sig sæsonen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
