Sea Island Shrimp House, Skaldyrsrestaurant i San Antonio, USA.
Sea Island Shrimp House tilbereder friske rejer fra Den Mexicanske Golf, fiskefileter og østers efter traditionelle opskrifter og med hjemmelavet rasp for at opnå den rette tekstur. Køkkenet fokuserer på gennemprøvede tilberedningsmetoder og omhyggeligt udvalgte råvarer.
Denne familiedrevne restaurant åbnede sin første lokation i 1965 og udvidede gradvist i hele regionen i de følgende årtier. Denne lange tilstedeværelse formede dens omdømme som en betroet lokal virksomhed.
Restauranten afspejler madlavningstraditioner fra Texas Golfkyst gennem sin menu og tilbyder regionale retter som grillede rejetacos med chipotle ranch-dressing.
Restauranten har flere lokationer i San Antonio og New Braunfels med afhentning ved kantstenen og takeaway. En politik uden drikkepenge forenkler bestillingsprocessen.
Den signaturret kombinerer fem forskellige tilberedningsmetoder på én tallerken: grillet, friteret, kulgrillet, kolossal og fyldt rejer. Dette demonstrerer alsidigheden og færdigheden bag hver tilberedningsteknik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.097 bidragydere verden over.
