Re Basilico, Restaurant og pizzeria i Castro Pretorio, Rom, Italien
Re Basilico er en restaurant og pizzeria i Castro Pretorio, der serverer traditionelle italienske retter og håndlavede pizzaer tilberedt med friske råvarer. Stedet har en afslappet stemning med mulighed for at sidde udenfor og ligger centralt tæt på lokale butikker og gader.
Restauranten har etableret sig på Roms madscene ved at opretholde ensartet kvalitet i sin madlavning og tilberedningsmetoder. Den har opbygget sit omdømme over tid gennem stabilt arbejde og opmærksomhed på traditionelle opskrifter.
Stedet viser italienske madlavningstraditioner gennem pizzaer i romersk og neapolitansk stil parret med regionale pastaretter og lokale vine. Gæsterne oplever, hvordan disse opskrifter afspejler smag og skikke i Roms kvarterer.
Stedet er åbent dagligt og accepterer forskellige betalingsmetoder for din bekvemmelighed. Der er gratis Wi-Fi og siddepladser både indendørs og udendørs, hvor du kan slappe af, mens du spiser.
En brændeovn bruges her til at bage pizzaer på en måde, der fremhæver deres bedste egenskaber. Balancen mellem ost og frisk basilikum styres omhyggeligt, så hver bid smager fyldigt og velsmagende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
