Pizza Papa, Pizzeria i Antigone, Montpellier, Frankrig
Pizza Papa er en italiensk pizzeria i Antigone-kvarteret med et rummeligt spiseområde indendørs og en terrasse ud mod gaden med udsigt over floden Lez. Køkkenet bruger brændefyrede ovne og friske råvarer til både pizza og pasta.
Stedet blev grundlagt i 1981 som én restaurant og udvidede senere til tre separate restauranter i Montpellier. Denne vækst afspejler den vedvarende tiltrækningskraft af italiensk mad i byen.
Stedet bringer italienske madtraditioner til live gennem håndlavede pizzaer og pastaretter tilberedt efter hævdvundne metoder. Du kan se pizzaioli arbejde i det åbne køkken og opleve deres håndværk på nært hold, når de former og bager hver pizza.
Stedet ligger i hjertet af Antigone-kvarteret, let tilgængeligt til fods med en terrasse til udendørs spisning. Indendørs er der ly for vejret og plads til grupper i alle størrelser.
Den signatur Pizza Marco Polo opstod efter års eksperimenter med opskrifter og blander usædvanlige ingredienser til en enestående kreation. Denne ret skiller sig ud som en husets opfindelse, der adskiller den fra typiske italienske tilbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
