Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Homewood, USA
Jim 'N Nick's Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Homewood, der serverer regionale langsomt tilberedte kødretter og mættende tilbehør. Rummet har træborde og en afslappet indretning, hvor duften af røget svinekød, kylling og ribs fylder luften.
Restauranten startede som en lille familievirksomhed med fokus på langsom rygning af kød over bål. Gennem årene er den vokset til en kendt institution i Homewood-samfundet, mens den har bevaret sit oprindelige engagement i kvalitet og traditionelle tilberedningsmetoder.
Jim 'N Nick's fungerer som et samlingssted, hvor lokalsamfundet mødes over langsomt tilberedte måltider. Restauranten legemliggør sydstats barbecue-traditioner og skaber et rum, hvor faste kunder føler sig hjemme, mens nye gæster bydes varmt velkommen.
Restauranten tilbyder takeaway og levering til måltider derhjemme og passer godt til familier og grupper. Generøse portioner og bekvem parkering i nærheden gør det nemt at få et hurtigt måltid.
Kødet ryges i timevis over bål, hvilket skaber en mør tekstur og rige smage, der adskiller maden. Den hjemmelavede sauce giver en syrlig smag, der komplementerer de røgede retter perfekt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.417 bidragydere verden over.
