Cal Frare, Restaurant i Castellfollit del Boix, Spanien
Cal Frare er en restaurant beliggende i en renoveret gård med to spisesale indendørs og en udendørs terrasse i Castellfollit del Boix. Rumene har udsigt over landskabet i Maians-regionen.
Etablissementet åbnede i 1993 og udviklede sig i denne renoverede gård som et spisested for catalansk mad. Dets grundlæggelse markerer begyndelsen på servering af traditionelle regionale opskrifter til besøgende.
Køkkenet henter råvarer fra lokale producenter og tilbereder retter efter traditionelle catalanske opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne tilgang viser regionens kulinariske traditioner i daglig praksis.
Restauranten tilbyder siddepladser indendørs og udendørs, med borde ved pejsen i vintermånederne for ekstra komfort. Det er bedst at tjekke tilgængelighed og parkeringsforhold før besøget.
Spisesalene indeholder samlinger af vintage radioer og antikke malerier, der giver rummene karakter. Disse genstande skaber en særlig stemning, mens du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.962 bidragydere verden over.
