Granger and Co., Restaurant i Kensington og Chelsea, England
Granger and Co. er en moderne restaurant i Kensington og Chelsea, hvor et åbent køkken lader gæsterne se maden blive tilberedt fra deres pladser. Spiseområdet får masser af naturligt lys og har moderne møbler.
Den australske kok Bill Granger grundlagde restauranten og åbnede den i London i 1993 som en del af at udbrede sit kulinariske koncept internationalt. Hans ankomst introducerede en frisk tilgang til madlavning i Londons restaurationsscene.
Køkkenet kombinerer tilberedningsmetoder fra Australien med britiske råvarer og skaber en spisestil, der føles både velkendt og international. Gæsterne lægger mærke til, hvordan denne tilgang former hele spiseoplevelsen.
Restauranten har åbent fra tidlig morgen til sen aften og serverer morgenmad, frokost og aftensmad hele ugen. Beliggenheden i det centrale Kensington gør den let at nå med offentlig transport eller til fods.
Stedet blev berømt for sine ricotta-hotcakes med banan og honningkage-smør, en morgenmadsret, der har opnået anerkendelse i hele London. Mange gæster kommer specifikt for at prøve denne signaturret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
