Royal chine, Kinesisk restaurant i Altenstadt, Frankrig
Royal Chine er en kinesisk restaurant i Altenstadt, der specialiserer sig i håndlavet dim sum, herunder traditionelle shanghainesiske dumplings med svinekød og aromatiske krydderier. Stedet serverer også andre regionale retter som stærke supper og forskellige dampede specialiteter.
Restauranten blev grundlagt for at introducere traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder og opskrifter til Altenstadt, videregivet gennem generationer af kokke. Disse teknikker former stadig menuen og madlavningen i dag.
Gæster oplever autentiske kinesiske kulinariske traditioner gennem specialretter som sichuan-stærk suppe og regionale dim sum-varianter.
Restauranten ligger centralt i Altenstadt og er åben dagligt til aftensmad til moderate priser. Den bekvemme beliggenhed gør den let at nå, og faste åbningstider hjælper med at planlægge et besøg.
Hver dumpling indeholder en bestemt blanding af ingredienser, der skaber forskellige teksturer og smage, som repræsenterer forskellige kinesiske regioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
