Another Broken Egg Cafe, Restaurant med brunch og morgenmad i Vintage Park, Houston, USA
Another Broken Egg Cafe er en brunchrestaurant i Vintage Park med fokus på morgenmadsretter i sydstatsstil og morgenspecialiteter. Menuen byder på Chicken & Waffles, Crab Cake Benedict, Shrimp 'N Grits med andouillepølse og crawfish-omeletter tilberedt dagligt.
Paul Sikand etablerede dette sted efter at have forladt en karriere inden for informationsteknologi for at forfølge restaurantbranchen med fokus på morgenmad. Flytningen repræsenterer et skift fra teknologisektoren til hospitality i Houston.
Restauranten serverer sydstats madlavningstraditioner gennem retter som crawfish-omeletter og cheese grits, der afspejler smage fra Gulf Coast i den daglige menu. Disse smage former, hvordan lokale og besøgende oplever morgenmad i denne del af Houston.
Cafeen har åbent dagligt fra tidlig morgen til tidlig eftermiddag og tilbyder spisning på stedet, takeaway og catering til forskellige behov. Besøgende kan nemt komme til stedet og vælge, hvordan de foretrækker at nyde deres måltid.
Restauranten byder på sæsonbestemte retter i begrænset tid, der skifter ud over den almindelige menu, hvilket giver gæsterne friske smagsoplevelser hele året. En fuld bar serverer cocktails og spritede kolde drikkevarer som supplement til morgenmåltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
