Miner’s Diner, Amerikansk restaurant i Julian, San Diego County, USA

Miner's Diner er en amerikansk restaurant i Julian, San Diego County, indrettet i en bygning fra 1886, der oprindeligt var byens første murstensbygning. Stedet har den originale soda fountain fra 1929, vintage dekorationer som nummerplader og gamle flasker, et legetøjstog der kører over hovedet, og siddepladser både ved en bar og ved borde i hele lokalet.

Bygningen blev opført i 1886 af Levi & Co. som Julians første murstensbygning og fungerede oprindeligt som købmand. Gennem årtierne tjente den som apotek, café og bageri, før Fred og Misty Dornon købte den i 2014 og renoverede den til sin nuværende restaurantform.

Miner's Diner har sit navn fra Julians guldfeberarv, som stadig præger byens følelse i dag. Besøgende oplever denne forbindelse gennem den vintage soda fountain, gamle dekorationer og den måde, lokale samles her som en del af deres daglige rutine.

Restauranten har åbent fra fredag til mandag, hvor morgenmaden slutter kl. 10.30, efterfulgt af frokost og eftermiddagsservering. Forvent ventetider på over to timer i weekender og på helligdager, især i den populære æblehøst i efteråret.

Stedet fungerer også som en legesyg ramme med et legetøjstog, der kører over hovedet, og en tilknyttet slikbutik kaldet Candy Mine. Besøgende kan blande deres egne soda fountain-drikke ved den originale fontæne fra 1929 og nyde håndskopede milkshakes lavet med sødmælk, som mange gæster siger er de bedste, de nogensinde har smagt.