Lucille, Restaurant i First Settlement District, Madison, USA
Lucille er en restaurant i First Settlement District, der strækker sig over tre etager og serverer håndværkscocktails, lokale øl, træfyrede pizzaer og pan-latinsk mad. Køkkenet bruger traditionelle tilberedningsmetoder kombineret med moderne tilgange til at skabe sine retter.
Etablissementet blev grundlagt i First Settlement District og voksede til at kombinere traditionelle tilberedningsmetoder med moderne fortolkninger fra starten. Denne blanding af gamle teknikker med nye ideer formede dets identitet tidligt.
Restauranten afholder live musikoptrædener, der forbedrer spiseoplevelsen. Disse begivenheder bringer forskellige musiktraditioner ind i rummet og former, hvordan folk samles her.
Restauranten er åben dagligt med forskellige serveringsperioder i løbet af dagen. Gæster bør vide, at åbningstiderne varierer i weekender, og at lokalet strækker sig over flere niveauer.
Køkkenet laver specielle pizzaer, der kombinerer Wisconsin-ost med pizza-teknikker i Detroit-stil. Denne ret viser, hvordan regionale ingredienser blandes med madlavningstraditioner fra andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
