Pippo, restaurant i Buenos Aires, Argentina
Pippo er en restaurant i Buenos Aires, der længe har serveret traditionel argentinsk mad. Menuen byder på hjemmelavet pasta med hjemmelavede saucer, grillede kødstykker og regionale vine udvalgt til spiseoplevelsen.
Restauranten begyndte i 1930'erne, hvor byens layout og trafikmønstre var helt anderledes end i dag. Siden er den blevet et fast punkt i Buenos Aires' mad- og kulturhistorie.
Dette sted blev et samlingspunkt for kunstnere og musikere fra Buenos Aires, som formede byens kulturelle scene. Energien fra deres samtaler og ideer fyldte lokalerne gennem mange årtier.
Stedet ligger centralt og er nemt at nå til fods. Det fyldes op i aftenspisetimerne, så et besøg tidligere på dagen giver et mere afslappet tempo.
Restauranten serverer vin i legesyge kar, som har været dens kendetegn i generationer. Denne lille detalje viser, hvordan særegne detaljer skaber karakter og et varigt indtryk gennem årtier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
