Gardner's Barbecue 301 Flagship Store, Soul food-restaurant i Rocky Mount, North Carolina, USA.
Gardner's Barbecue 301 Flagship Store er en soul food-restaurant i Rocky Mount, der tilbereder traditionelt røget kød, pulled pork og hjemmelavede saucer ved hjælp af tidstestede sydstatsmetoder. Køkkenet langsomt tilbereder forskellige kødstykker og tilbehør i røgovne hele dagen.
Restauranten startede som en lille lokal spiseplads og voksede til et centralt spisested i Rocky Mount. Gennem årene har den holdt sine madlavningsstandarder høje og er fortsat et etableret sted for barbecue-fans i området.
Stedet legemliggør North Carolinas barbecue-traditioner gennem langsomt tilberedt kød og sydstatstilbehør tilberedt dagligt i køkkenet. Besøgende oplever denne regionale madkultur på første hånd, når de sætter sig ned og smager de klassiske smage, der serveres ved hvert bord.
Stedet tilbyder spisning på stedet og takeaway-muligheder med rigelig parkering på 1331 North Wesleyan Boulevard. Besøgende kan forvente venligt personale klar til at svare på spørgsmål om menuen og hjælpe med deres valg.
Køkkenet laver specielle hushpuppies og coleslaw efter familieopskrifter, der er forblevet de samme, siden stedet åbnede. Dette hjemmelavede tilbehør viser en stille forpligtelse til at holde tingene, som de altid har været.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.998 bidragydere verden over.
