Restaurante Sapporo, Japansk restaurant i São Paulo, Brasilien
Restaurante Sapporo er en japansk restaurant i Moema-distriktet, der specialiserer sig i sushi, sashimi og traditionelle kogte retter. Spisesalene er rummelige med både gulvsiddepladser og almindelige borde, så gæsterne kan vælge deres foretrukne spisestil.
Restauranten åbnede i 2003 og trækker på kulinariske traditioner fra Sapporo, en by i det nordlige Japan kendt for særlige madvaner. Denne forbindelse til byens arv former menuen og tilgangen til madlavning her.
Rummet bruger traditionel tatami-siddeplads, hvor gæsterne sidder på gulvet ved lave borde, hvilket skaber en autentisk ramme for måltidsoplevelsen. Denne indretning afspejler spisevaner, der forbinder gæsterne med japansk madkultur uden at virke iscenesat eller formelt.
Restauranten åbner om aftenen på hverdage til og med lørdag og lukker lidt tidligere om søndagen. Forudbestilling anbefales for at sikre et bord, især i weekendtimerne.
Restauranten tilbyder en Sapporo Festival-service, hvor maden bringes til bordene i en flydende rækkefølge i stedet for gennem traditionel bestilling. Denne tilgang lader gæsterne smage mange forskellige retter gennem deres måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.798 bidragydere verden over.
