Les forges, Restaurant i Castets, Frankrig
Les Forges er et spisested i Castets, der tilbereder traditionel fransk mad med ingredienser fra den omkringliggende region. Gæster kan spise i hovedrummet eller på en udendørs terrasse, der er tilgængelig hele året.
Restauranten blev grundlagt i Castets og voksede til at blive et kendt sted for fransk spisning i lokalområdet. Med tiden udviklede den et ry som et gastronomisk vartegn for folk i regionen.
Køkkenet trækker på madlavningstraditioner fra regionen Nouvelle-Aquitaine og samler metoder, der er blevet videregivet gennem generationer af lokale kokke. Gæsterne ser, hvordan disse teknikker former smagen og karakteren af hver ret.
Restauranten ligger på Rue Sainte Helene og tilbyder forskellige serveringstider afhængigt af ugedagen. Det bedste tidspunkt at besøge afhænger af, om du foretrækker frokost eller middag, og hvilke dage der passer i din plan.
Stedet har en vinkælder, hvor gæster kan browse og vælge flasker til at parre med deres måltid. Denne mulighed for at vælge giver gæsterne mulighed for at finde en vin, der matcher deres præferencer og de retter, de bestiller.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
