Le Jardin des Consuls, Restaurant i Sarlat-la-Canéda, Frankrig
Le Jardin des Consuls er en restaurant på rue des Consuls, hvor gæsterne spiser indendørs eller på en udendørs terrasse. Køkkenet tilbereder traditionelle franske retter med moderne metoder og præsentation.
Etablissementet ligger i den middelalderlige bydel i Sarlat-la-Canéda, hvor bygninger går tilbage til middelalderen. Denne del af byen er formet af århundreders bosættelse i Périgord-regionen.
Køkkenet trækker på regionale traditioner fra Périgord, hvor foie gras og and er centrale i den lokale spisning. Besøgende oplever, hvordan disse ingredienser former den daglige madkultur i det sydvestlige Frankrig.
Restauranten er åben dagligt og accepterer kreditkort, med fuld tilgængelighed for kørestole i hele rummet. Priserne er moderate, hvilket gør den egnet for de fleste besøgende.
Menuen roterer omkring 15 retter, der ændres regelmæssigt, så gæsterne kan udforske forskellige sider af det lokale køkken. Faste gæster finder noget nyt ved hvert besøg, mens de forbliver forankret i regionale traditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.052 bidragydere verden over.
