Casa Cavé, Café og konditori i Centro, Rio de Janeiro, Brasilien
Casa Cavé er en café og konditori i en hjørnebygning i det centrale Rio med franske lysekroner, glasmosaikvinduer, træmøbler og dekorative gouachemalerier på glasplader. Rummet føles som et vindue til fortiden med alle dets visuelle elementer omhyggeligt bevaret.
En fransk immigrant grundlagde virksomheden i 1860 som konditori, og den har været i drift i Rio lige siden. Stedet overlevede mange forandringer i byen og kom senere under kulturarvsbeskyttelse.
Stedet viser europæiske påvirkninger fra Belle Époque-tiden gennem sin arkitektur og den måde, folk kommer her for at drikke kaffe og nyde traditionelt slik. Interiørets design med dets detaljer fortæller om en tid, hvor Rio de Janeiro søgte inspiration i europæiske stilarter.
Planlæg et besøg om morgenen eller tidligt om eftermiddagen, hvor stedet er travlest og har det største udvalg. Bygningen ligger centralt og er let at nå, men rummet er lille og bliver hurtigt fyldt.
Stedet måtte forlade sin oprindelige bygning i 2000, men vendte tilbage til samme placering i 2015 og fortsætter en bemærkelsesværdig historie om kontinuitet. Denne tilbagevenden efter 15 år er sjælden for en historisk virksomhed, der søger at genoprette sine rødder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
