Restaurante Dare, Koreansk restaurant i Bom Retiro-distriktet, Brasilien
Restaurante Dare er en koreansk restaurant på Rua Correia de Melo, der serverer traditionelle retter som bibimbap, havtaske og kimchi i en enkel og afslappet ramme. Køkkenet tilbereder alt friskt og holder menuen fokuseret på autentiske smage og velkendte koreanske tilberedningsmetoder.
Restauranten åbnede i Bom Retiro, efter at koreanske indvandrere begyndte at ankomme og bosætte sig i kvarteret i løbet af 1900-tallet. Deres tilstedeværelse formede distriktet til et sted, hvor koreanske virksomheder og traditioner kunne vokse og slå rod.
Restauranten afspejler det koreanske samfund, der har gjort Bom Retiro til hjem i mange årtier, og serverer retter, der bærer de smage, folk voksede op med. Du kan se, hvordan dette køkken er blevet en del af kvarterets daglige madkultur sammen med mange andre samfund.
Restauranten accepterer kreditkort og er åben mandag til lørdag, med aftentimer til at planlægge dit besøg. Måltider kan bestilles online til levering, hvilket gør det nemt at nyde maden derhjemme.
Kunder kan parre deres måltider med autentisk koreansk soju og opleve, hvordan brasiliansk og koreansk spisestil smelter sammen i ét rum. Dette drikkevalg viser, hvordan restauranten forbinder sine traditionelle rødder med, hvad lokale gæster foretrækker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
