Rodi-Bar, Traditionel steakhouse i Recoleta, Buenos Aires, Argentina.
Rodi-Bar er en traditionel steakhouse i Recoleta med træmøbler, store vinduer og klassisk borddækning fordelt over to etager. Rummet har en varm og samlende følelse, som er typisk for veletablerede kødrestauranter i Buenos Aires.
Restauranten åbnede i 1950'erne og har bevaret sine originale opskrifter og tilberedningsmetoder lige siden. Denne kontinuitet har gjort det til et sted, hvor argentinsk grillkultur er forblevet den samme gennem mange årtier.
Familier og forretningsfolk samles her til lange frokoster, hvilket afspejler, hvordan argentinerne værdsætter social spisning som en måde at tilbringe tid sammen på. Den måde, gæsterne bruger dette rum på, viser, hvor vigtigt kød og fælles måltider er for lokallivet.
Restauranten accepterer kreditkort og tilbyder bordbetjening, selvom åbningstiderne er begrænset til bestemte dage. Priserne holder sig i et moderat leje, hvilket gør det til et tilgængeligt sted for kødelskere.
Hver steak får individuel opmærksomhed på grillen, og kødstykkerne vælges friske hver dag fra lokale leverandører. Dette daglige valg betyder, at hvert besøg byder på en lidt anderledes kvalitet og smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
