El Rodizio, Restaurant i Madrid, Spanien
El Rodizio er en brasiliansk steakhouse, hvor tjenere bringer forskellige stykker grillet kød direkte til dit bord på spyd. Menuen byder på okse, svinekød og lam tilberedt på forskellige måder, plus en fuld buffet af brasilianske tilbehør og salater tilgængelige gennem hele måltidet.
Restauranten blev grundlagt for over 20 år siden for at bringe brasilianske grillingstraditioner til Madrid. Siden da er den flyttet til sin nuværende placering, mens den har bevaret sin oprindelige tilgang til mad og service.
Stedet bærer stærke brasilianske traditioner gennem sin service stil og smagsoplevelser. Live musikoptrædener finder sted fredag og lørdag aften, hvilket bringer energien fra Samba og andre brasilianske genrer ind i spisesalen.
Det er bedst at booke i forvejen, da stedet regelmæssigt bliver fyldt op. Måltidet flyder kontinuerligt, mens tjenere bringer forskellige kødudvalg til dit bord, og du kan signalere, når du vil holde pause eller fortsætte.
Stedet serverer et roterende udvalg af grillede kød, der bringes direkte til gæsterne, mens de også har gratis adgang til en omfattende buffet af tilbehør. Denne kombination af bordservice og selvbetjeningsbuffet skaber en anderledes spiserytme end standardrestauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.