La Croix Blanche, Fine dining-restaurant i Saint-Brieuc, Frankrig
La Croix Blanche er en fine dining-restaurant i en elegant bygning med udsigt til en have, hvor der serveres moderne fransk gastronomi tilberedt med friske, regionale råvarer.
Restauranten har været i drift i tredive år i Saint-Brieuc og kom under ledelse af brødrene Geoffrey og Quentin Rouxel i 2017. Denne ændring markerede et nyt kapitel med respekt for husets etablerede traditioner.
Stedet har opnået Maître Restaurateur-certificeringen, som viser dets dedikation til kun at bruge friske, sæsonbestemte og lokale råvarer til sine retter.
Stedet serverer aftensmad fra onsdag til lørdag kl. 19:30 og tilbyder frokost søndag mellem 12:15 og 13:30. Reservation anbefales for at sikre et bord på dette populære sted.
Under pandemien skabte stedet Q'home au Resto, en innovativ takeaway-tjeneste, der leverer måltider af restaurantkvalitet på rigtige tallerkener. Dette tilbud viser, hvordan teamet opretholdt sine standarder selv i vanskelige tider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
