Caffè Cosi, Italiensk restaurant i Troyes, Frankrig
Caffè Cosi ligger i et tidligere kunstgalleri i Troyes med moderne designelementer og synlige bjælkelofter og serverer autentiske italienske retter. Restauranten har to udendørs terrasser og tilbyder forskellige anretninger til forskellige smagsløg.
Etablissementet kan spores tilbage til en familietradition, der startede med Café du Centre i Villemoyenne i begyndelsen af 1900-tallet. Den nuværende italienske restaurantprofil repræsenterer en udvikling af denne tidligere spisearv.
Kokken bringer erfaring fra franske køkkener og blander middelhavsteknikker med regionale produkter fra området. Gæsterne kan smage forbindelsen mellem italiensk tradition og lokale ingredienser, mens de spiser.
Restauranten er åben fra tirsdag til lørdag til frokost og aftensmad, hvilket passer til gæster med forskellige tidsplaner. Udendørs siddepladser giver komfortable steder at spise under forskellige vejrforhold.
Restauranten har en tilknyttet gourmetbutik, hvor kunder kan købe italienske produkter og udforske et bredt udvalg af vine fra italienske regioner. Gæster kan tage deres yndlingsingredienser og flasker med hjem for at fortsætte oplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
