Da Vinci, Italiensk restaurant i Haguenau, Frankrig
Da Vinci er en italiensk restaurant i det centrale Haguenau indrettet i en moderne bygning med adskilte spiseområder fordelt over to etager. Stueetagen betjener almindelige gæster, mens et lokale ovenpå giver privat plads til mindre sammenkomster og særlige lejligheder.
Restauranten ligger i det historiske centrum af Haguenau, en by med dybe rødder i alsacisk arv og kultur. Den bygger bro mellem italienske kulinariske traditioner og den bredere gastronomiske historie i denne grænseregion.
Den brændefyrede ovn, hvor pizzaer tilberedes, udgør køkkenets hjerte og forbinder italienske madlavningstraditioner med det lokale alsacekøkken. Hver ret ærer disse metoder og inddrager ingredienser fra den omkringliggende region.
Stedet har åbent tirsdag til søndag med aftenservering fra 18:30, og onsdagsfrokost er tilgængelig fra 12:00 til 13:45. Besøgende bør planlægge deres besøg efter disse serveringsvinduer for den bedste oplevelse.
En overdækket terrasse giver skyggefulde siddepladser til spisning i de varme måneder og tilbyder en komfortabel udendørs ramme. Vinlisten fremhæver italienske valg, der er omhyggeligt matchet med menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
