U Zelené žáby, Brasiliansk restaurant i Praha 1, Tjekkiet
U Zelené žáby er en brasiliansk restaurant i Den Gamle By, der kører efter rodizio-konceptet, hvor tjenere løbende bringer forskellige udskæringer af grillet kød direkte til bordene. Stedet tilbyder en salatbar sammen med kødserveringen og opkræver en fast pris per person for hele måltidet.
Bygningen, der huser restauranten, stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og afspejler Prags arkitektoniske udvikling i den periode. Strukturen viser typiske træk fra sin tid og bidrager til bybilledet i den centrale bydel.
Restauranten introducerer tjekkiske gæster for den brasilianske rodizio-tradition, hvor gæsterne bruger farvede kort til at signalere, når de ønsker flere portioner. Denne spisestil er blevet en populær måde for besøgende at opleve sydamerikanske grillvaner i hjertet af Prag.
Restauranten ligger nær Den Gamle By Plads og er let tilgængelig til fods fra den historiske gamle bydel. Det er tilrådeligt at reservere på forhånd, da siddepladserne er begrænsede, og stedet hurtigt bliver fyldt.
Køkkenet præsenterer omkring 15 forskellige kødudskæringer, herunder usædvanlige specialiteter som grillet tyrehump serveret med frugtsalat. Denne variation og håndværket ved bordopskæringen gør hvert måltid til en særpræget oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
