Carnival Market, Mexicansk supermarked og restaurant i Pontiac, Michigan, USA
Carnival Market er et mexicansk supermarked med en tilknyttet restaurant i Pontiac, Michigan. Butikken fører latinamerikanske dagligvarer og specielle ingredienser, mens restaurantdelen serverer varme måltider på stedet.
Markedet blev etableret for at betjene det voksende latinamerikanske samfund i Pontiac og det bredere Oakland County-område. Med tiden blev det et fast stop for indvandrere fra Mexico og Mellemamerika, der bosatte sig i regionen.
Markedet viser mexicanske madlavningstraditioner gennem friske hjemmelavede tortillas, tilberedning af masa og specielle ingredienser fra Mellemamerika. Besøgende kan se disse produkter blive lavet dagligt på stedet og støtte traditionelle opskrifter.
Både dagligvare- og restaurantdelen kan besøges på én tur, så det er nemt at handle og spise uden at gå frem og tilbage. Markedet har åbent hver dag, så et stop på en hverdag er mindre travlt end i weekenden.
Markedet afsætter plads til lokale små producenter, så de kan vise og sælge deres varer direkte til kunderne. Det gør det til et sted, hvor lokalsamfundets medlemmer kan finde produkter, som ikke fås i almindelige supermarkeder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.769 bidragydere verden over.
