Casa Mateus, Portugisisk restaurant i Santiago, Portugal
Casa Mateus er en restaurant i Santiago, der specialiserer sig i traditionelle portugisiske skaldyr med moderne tilpasninger. Køkkenet laver sæsonbestemte retter med friske råvarer fra lokale leverandører og balancerer klassiske smage med moderne kulinariske tilgange.
Etablissementet modtog flere hædersbevisninger fra Boa Cama Boa Mesa begyndende i 2014. Disse anerkendelser over flere år markerede dets fremkomst som en førende destination for portugisisk gastronomi.
Restauranten ærer traditionelle portugisiske tilberedningsmetoder, mens den omfavner moderne påvirkninger. Denne blanding former spiseoplevelsen og viser, hvordan det lokale køkken fortsat udvikler sig.
Restauranten ligger på Largo Anselmo Braamcamp og har åbent på faste tidspunkter fra tirsdag til søndag. At planlægge dit besøg på forhånd hjælper med at sikre, at du ankommer i åbningstiden.
Køkkenpersonalet udvælger og smager hver ingrediens individuelt for at sikre den højeste kvalitet. Denne omhyggelige ingrediensgodkendelse understøttes af langvarige relationer til leverandører.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
